ABOUT ME

Ciao sono Alessandra, abito a Morazzone, un paesino in provincia di Varese. Vivo in campagna, in mezzo alla natura, sono circondata da prati e fattorie, vedo pascolare le mucche dietro casa mia, sento il suono dei loro campanacci, ho la possibilità di acquistare il latte direttamente in fattoria….alcune volte mi sembra di tornare indietro nel tempo.

Sono sposata e mamma di due ragazze, Elena di 18 anni e Paola di 16.  Lavoro tutto il giorno come impiegata, quindi quando torno a casa non sto mai ferma, dopo una giornata praticamente quasi sempre seduta e davanti al computer, chi mi ferma più!!

Appena posso mi metto ai fornelli, la cucina è la mia stanza preferita; amo cucinare qualsiasi cosa, dagli antipasti ai primi piatti, secondi di pesce, qualche volta anche carne, ma soprattutto dolci!!

Sono molto attenta sull’utilizzo della materia prima, cerco di utilizzare prodotti di stagione e se possibile a km zero.

Le mie ricette sono prevalentemente semplici, non vado alla ricerca di prodotti troppo particolari o difficili da reperire;
ricette semplici come lo sono io del resto.

Amo la campagna, il silenzio, la musica, fare passeggiate,  la lettura…..

Ho aperto questo blog un po’ per caso, per raggruppare le mie ricette e condividerle con chi vorrà seguirmi.

Ringrazio i miei familiari, i miei amici che fanno da cavia a tutto ciò che cucino.

Grazie per essere passati di qua.

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