Un dolce da colazione, o per la merenda, che se impreziosito da una colata di cioccolato o ganache di cioccolato, diventa un dolce speciale, da servire anche dopo un pranzo o… [Continua a leggere]
Tag: zucca
E’ il periodo della zucca, ebbene sì e non a tutti piace questo sapore “dolce”, soprattutto nel salato. A me invece piace tantissimo ed anche ad una delle mie figlie:… [Continua a leggere]
Oggi secondo il Calendario del cibo italiano promosso da AIFB è la Giornata Nazionale delle “Crespelle” ed io sono l’ ambasciatrice. Sono proprio contenta di partecipare a questa iniziativa, si… [Continua a leggere]
Per fortuna la prima sfida 2016 dell ‘ MTC n. 53 prevede la preparazione di “Zuppe e minestroni”, una sfida promossa da Vittoria , la vincitrice della precedente sfida, perché dopo… [Continua a leggere]
Avevo un po’ di zucca, ho visto qualche giorno prima la ricetta delle Pappardelle con ragù di zucca e salsiccia e cipolle su un giornale e così ho pensato che… [Continua a leggere]
Avevo dell’ albume avanzato ed avevo comprato mezza zucca, volevo cucinare qualcosa di dolce, ma nello stesso tempo leggero. Qualche tempo fa avevo preparato un dolce alla zucca ed era… [Continua a leggere]
Ed eccomi ancora una volta con un dolce per una festa di compleanno, questa volta di mia figlia Elena amante del Cheesecake. Avevo ancora un po’ di zucca e… [Continua a leggere]